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【商品名】スマイル バリスタ ピノタージュ Barista Pinotage新着 定番 750ml ×12本 南アフリカ/ウェスタン・ケープ


【商品詳細】プラムやチェリー、桑の実のニュアンスに、コーヒーとチョコレートの濃厚な香り。滑らかで柔らかいタンニンと、穏やかな酸味がバランス良く取れている。
【色合いについて】深みのある赤紫色
【香りについて】プラムやチェリー、桑の実のニュアンスに、コーヒーとチョコレートの濃厚な香り。
【味わいについて】プラムやチェリーなど凝縮感のある果実味と、コーヒーの豊かな香りが印象的。滑らかで柔らかいタンニンと、穏やかな酸味がバランス良く取れている。
【栽培方法について】厳選された葡萄畑から、最適な熟成度合いで、手摘みと機械摘みの両方による収穫を行う。
【製法について】除梗・破砕後、直ちに酵母を添加。3時間ごとにパンプオーバーを行い、果汁の大部分を空気に触れさせる。ミディアムトーストの新樽(フレンチオーク)へ移し、樽発酵。マロラクティック発酵後、週に一回の頻度でバトナージュを行い、澱と共にワインを4ヶ月熟成させる。
【色】赤
【樽熟成】樽熟成(有)
【ボディ】フルボディ
【原材料】ぶどう
【アルコール/成分】13.5 %
【容量】750 ml(g)
【入数】12
【保存方法】0~10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください
【メーカー/輸入者】スマイル
【JAN】6002039009232
【産地】南アフリカ/ウェスタン・ケープ
【生産者】ベルタス・フォーリーBertus Fourie
【品種】ピノタージュ100 % 
【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825
【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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